Urednik | Odprta Slovenija

Sladice in rojstnodnevna torts z dateljni za boljše počutje

Dateljni 2. avgusta, 20215. septembra, 2024

Nekaj tednov nazaj smo praznovali sinov rojstni dan. Potrudila sem se in sama pripravila sladice in torto. Ker želim, da otroci zaužijejo čimmanj sladkorja, sem se odločila, da bodo namesto le-tega uporabljeni dateljni, saj so veliko bolj zdravi. Po spletu sem najdla kar nekaj receptov za sladice z dateljni zato s pripravo ni bilo večjih težav. Odpravila sem se v trgovino kjer sem najdla vse sestavine za pripravo sladic in torte. Poleg datljev sem kupila še:

Kokosovo maslo
Mandljevo moko
Sveže sadje

Dan pred rojstnim dnevom sem začela s pripravo torte. Mamo, ki obvlada sladice sem prosila za pomoč, saj sem želela, da je torta poleg dobrega okusa, tudi lepa. Pomagala mi je z dekoracijami, medtem, ko sem jaz pekla torto. Ker so bili dateljni glavna sestavina torte, sem jih morala najprej namočiti in odstraniti koščico. Skupaj z mandljevo moko sem jih dala v mikser, da je nastala gladka pasta.

To je služilo kot dno torte. Na vrh pa sem položila veliko svežega sadja in dateljni so bili uporabljeni tudi kot dekoracija. Končno je prišel težko pričakovani rojstni dan in zabava. Sladice z dateljni sem razvrstila po mizi in povabila goste, da jih poskusijo. Eno po eno so okusili in jih pohvalili. Vprašali so me kaj je v njih, saj so bili res okusne. Povedala sem jim, da so bili namesto sladkorja uporabljeni dateljni in so zato tudi bolj zdrave.

Otroci so se ves dan igrali v bazenu, metali žogo in se lovili po travniku. Starši smo se za nekaj ur lahko sprostili in pogovarjali, saj so otroci prav uživali v igri. Počasi se je bližal večer in nastopil je čas, da ponudim torto. Nanjo sem dala še svečke in vse poklicala, da se združijo za mizo, da se poslikamo. Tudi v torti so bili dateljni namesto sladkorja, tako da smo vsi brez občutka krivde pojedli dva kosa.

Ko že nekaj časa premišljuješ, da bi si kupil novi Volvo avto

Volvo 21. julija, 202130. januarja, 2023

Vsi vemo, da Volvo avti niso poceni. Moja želja je bila, da bi enkrat vozil Volvo avto, vendar sem vedel, da si ga bom težko privoščil. Delal sem v podjetju, kjer je to znamko avtomobila vozil direktor in večkrat sem šel z njim na sestanek z njegovim avtomobilom. Še bolj sem bil navdušen nad avtomobilom in še bolj nesrečen, ker sem se zavedal, da nisem direktor, ki bi si lahko ta avto privoščil.

Enkrat pa sem se zaklepetal z direktorjem ravno v avtu, kako lepi so mi Volvo avti in da je to moja dolgoletna želja, da bi ga enkrat vozil. Direktor me je poslušal in na koncu dodal:

Zakaj ne greš gledat rabljena vozila Volvo, kajti cene rabljenih padejo in so prav tako zelo dobri in lepi avtomobili? Če si ne moreš privoščiti novega, pa razmišljal v tej smeri.

Nikoli nisem želel razmišljati v tej smeri, ker sem si žele novi avto. Ker pa mi je direktor tako lepo povedal, sem se odločil, da malo pogledam preko spleta, kaj se prodaja in ali je v kateri avtohiši kateri Volvo, ki bi meni bil lep. Bil sem šokiran, kako lepi avti so se prodajali in seveda bi ga lahko dobil na obroke. Takrat sem postal srečen, ker sem čutil, da bi se mi lahko uresničila dolgoletna želja.

Drugi dan sem ob bežnem srečanju to povedal direktorju in tudi on je bil zadovoljen, da sem ga poslušal. Še celo rekel mi je, da bo srečen, če bo še en Volvo parkiran pred podjetjem in se nasmejal.

Tako sem začel resno iskati svoj Volvo avto in ga tudi našel. V enem mesecu sem imel svoj sanjski Volvo avto, lahko pa se zahvalim samo svojemu direktorju, ker mi je odprl oči, kako lahko prideš do svojega cilja, tudi če misliš, da ni mogoče.

Domača kuhinja moje babice, mi bo vedno ostala v spominu

Kuhinja 30. junija, 20218. decembra, 2022

Kako lepo mi je vedno bilo, ko sem se peljala k svoji babici in me je vedno pričakala z nasmeškom na obrazi in mi vedno tudi kaj dobrega pripravila, njena kuhinja je vedno dišala.

Prav spominjam se, kako je skrbela zame in kako vesela je bila, ko sem ji po telefonu rekla, da bom prišla k njej. To so bili trenutki, ki se jih bom spominjala vedno. Priznam ,da takrat nisem tako zelo cenila tega časa, čeprav sem vedno hodila k njej zelo rada, a nisem se zavedala, da pa bom tako pogrešala njo in vse kar je bilo povezano z njo.

Ko sem prišla do nje, je kuhinja dišala po domači jedi. Čisto vedno mi je nekaj pripravila. Nikoli nisem prišla k njej, da bi kuhinja bila pospravljena in da se v njej ne bi nekaj delalo.

Tudi, ko sem odhajala, mi je vedno napolnila vrečko, tako je poskrbela, da nisem bila lačna še naslednji dni v najemniškem stanovanju, ker mi je vedno dala hrano za seboj. Res ne morem verjeti, kako je bila njena kuhinja topla, nikoli in res prav nikoli ni dajala občutka, da ji je kaj težko. Prepričana sem, da jo je pri teh letih kaj bolelo in prav nikoli ni jamrala. Tega pri njej nisem poznala.

Rada je prisedla k meni, ko sem jedla in me poslušala, kako živim, to pa je bila druga njena dobra lastnost, ne samo dobra in okusna kuhinja, znala je prisluhniti meni. Nikoli se ni norčevala, kar koli sem ji povedala, da verjamem, da včasih nisem povedala, prav nič pametnega. Zelo rada je imela sladko in tako je zraven mene pojedla kakšen kos peciva, ko sva klepetali.

To so res lepi spomini in vedno bodo ostali pri meni, ona sama in njena dobra in okusna kuhinja, ki je vedno poskrbela zame.

Čiščenje odtoka kuhinje s kompresorjem

Čiščenje odtoka kuhinje 27. maja, 20211. avgusta, 2024

Doma imamo težavo z odtokom v kuhinji. Za čiščenje odtoka kuhinje smo uporabili že veliko različnih metod, a se nobena ni obnesla, tako kot smo želeli.

Ker smo v bloku, smo o tej težavi povprašali tudi sosede, ker menim, da nimamo težav samo mi, ampak je to težava cele vertikale. Za čiščenje odtoka kuhinje je povedalo veliko sosedov, ki so v vertikali pod in nad nami, da so tudi preizkusili veliko stvari, a da niso uspeli rešiti težave. Pred kratkim, pa se je vsem zamašil odtok in je voda stala v vseh koritih.

Zaradi težave, ki se je pojavila v bloku, smo se na skupnem sestanku odločili, da pokličemo profesionalca, ki mu je čiščenje odtoka kuhinje vsakdanji kruh in ki stvar obvlada. Prišel je starejši gospod in prosil, če lahko gre v prvo stanovanje v prvem nadstropju. V kuhinji je nastavil močan kompresor in v odtok spustil močan curek vode. Tako je pustil teči vodo nekaj minut. Nato je šel v stanovanje v naslednjem nadstropju in ponovil čiščenje odtoka kuhinje tudi pri njih. Tako je nadaljeval v vsakem nadstropju in postopoma odmaševal odtok. V četrtem nadstropju je zgleda bil zamašek, saj se je tam najdlje ustavil in velikokrat preizkušal in brizgal vodo naprej. Po 30 minutah mu je le uspelo. Ko je končal, je šel spet v prvo nadstropje in še enkrat opravil čiščenje odtoka kuhinje, da je preveril, če je zamašek šel naprej. Ko je videl, da je bilo delo uspešno opravljeno, je postopek za vsak slučajno ponovil tudi v ostalih nadstropjih, saj bi lahko bil še kakšen zamašek. Ker ni naletel na nobeno težavo več, je s ponosom povedal, da je sedaj odtok čist in da za nekaj časa, ne bomo imeli več nobene težave.

Vsi veseli, da je čiščenje odtoka kuhinje bilo uspešno, smo se sosedje zbrali in malo poklepetali, kaj je bila lahko težava, da se je odtok zamašil. Dogovorili smo se, da bomo sedaj bolj pozorni, kaj vse gre v odtok, da se težava ne bi ponovila.

Gledanje najljubše serije zgodaj zjutraj

Serije 22. aprila, 2021

Včasih ne vem, kje se me drži glava, ker nimam čisto nič časa. Zvečer, ko pa bi lahko imela čas zase, pa otroci nočejo zaspati brez mene, tako da sem začela hoditi z njimi spat. Gledanje televizije pri meni čez dan in zvečer je skoraj nemogoče. Tako sem se nekaj časa borila za televizijo, ker sem hotela pogledati svojo najljubšo serijo, potem pa sem videla, da je to vse skupaj brez zveze, ker mi otroci enostavno niso dali miru.

Tako sem se začela prebujati zjutraj eno uro prej, da bi lahko v miru gledala mojo serijo. Skuhala sem si jutranjo kavico in uživala v gledanju, predvsem zaradi tišine in ljubega miru. Ko sem že mislila, da sem končno našla svoj mir, pa so se začeli prej prebujati tudi moji otroci in moj mož. Nise mogla verjeti, da se to res dogaja. Ko sem jih kdaj koli prej skušala prebuditi pol ure prej, je to bilo nemogoče, sedaj pa se oni prebujajo eno uro prej, zato da z menoj gledajo serijo. Človek ne more verjeti.

Lahko bi rekla, da me je kar malček prizadelo, ker se je prej prebujal moj mož. Že prej, ko še nisem gledala serije, sem moža večkrat prosila, če se lahko prebudi kakšnih 10 min prej, da mi skuha kavo. Pa se nikoli ni. Sedaj pa se prebuja 1 uro prej zaradi serije. Moram priznati, da to boli.

Seveda nisem nič rekla, včasih pa človek spozna, zakaj se prej stvari niso odvile tako, kot si si želel. Jaz sem spoznala, da so žal serije mojemu možu več vredne kot pa jaz in moje kave. Seveda sem bila žalostna, kdo ne bi bil.

Melanin je kriv, da imam sive lase

Melanin 12. aprila, 202110. aprila, 2024

Dober izgovor sem našla za svoje sive lase. Baje je kriv melanin oziroma pomanjkanje le tega. Vedno so govorili, da so sivi samo stari ljudje in če si videl kakšno mlajšo gospo, ki je bila že malo siva, je bilo prav čudno.

Odkar so postale popularne barve za lase, se veliko žensk barva, tako da sploh ne veš, katera je siva in katera se barva samo za to, da zamenja barvo las. Tudi jaz sem se začela tako barvati. Na melanin sploh pomislila nisem, saj je bila tudi moja mama že siva pri 27 letih. Pri 20 – ih so se pojavili prvi trije sivi lasje. Te se še da skriti oziroma jaz sem jih raje ostrigla, saj so rekli, da če izpuliš en siv las, ti zrastejo trije novi. Seveda to ni res. Sivi lasje pač rastejo več, ko si starejši. Ne pa zato, ker si enega izpuliš. Je pa za to kriv melanin, verjetno ga je z leti v telesu manj, na njegovo količino pa vpliva tudi stres in hormoni. Je pa dobro vedeti, da je za to lahko kriv melanin oziroma ne lahko, ampak, da je kriv.
Star pregovor pravi, da siv moški je šarmanten, siva ženska je pa samo stara. Kje je tu pravica. Zato so se ženske začele barvati, saj so želele biti videti še vedno mlade. Ne pa da si pri 30 – ih že čisto siva. Če bi se dalo vplivati na melanin tudi v starejših letih, bi bilo super. Nisem še zasledila, da bi obstajal kakšen način, da bi melanin dodajal telesu. Pomaga, če ješ razne vitamine in minerale, ampak to je samo kaplja v morje.

Sedaj vem, da je melanin kriv, da imam sive lase in ne več otroci in mož, ki me spravljajo v stres. No, s tem bom samo njih tolažila, da se še oni ne bodo preveč vznemirili. V resnici pa vemo, kdo je kriv, da imamo sive lase.

Nakup stanovanja v mestu je bil moj življenjski cilj

Nakup stanovanja 19. marca, 2021

Že kot študent sem vedno sam poskrbel zase. Od staršev nisem hotel prejemati denarja, ker onadva še zase včasih nista imela dovolj. Tako sem se hitro navadil, da služim svoj denar, s tem pa sem dobil želje in ena izmed njih je bila nakup stanovanja v velikem mestu.

Sicer prihajam iz vasi in človek bi rekel, da ko enkrat spoznaš mesto, se rad vrneš na podeželje, pri meni pa je bilo ravno obratno. Jaz sem si želel živeti v mestu. Ker sem imel še brata, ki je živel doma pri mojih starših, sem lahko brez slabe vesti imel takšne želje, ker drugače bi se verjetno vrnil domov in imel dolžnost skrbeti za starše. Vedel sem, a je nakup stanovanja zelo velik cilj, ki ga želim doseči, a sem imel srečo, kajti ko sem delal kot študent, sem že delal v svoji stroki in ko sem študij zaključil, sem pri njih dobil redno zaposlitev. V tem podjetju pa niso bile slabe plače, tako sem na veliko varčeval.

Tako sem živel 3 leta, potem pa sem se odločil, da je čas za nakup stanovanja. Kar eno leto je trajalo, da sem našel lepo stanovanje v samem centru. Tako sem se odločil, da ga s pomočjo kredita kupim. Še danes se spominjam, kako srečen sem bil, kako nisem verjel, da bom resnično lastnik stanovanja v velikem mestu. Vse se mi je uresničilo, ko je prišel čas za to.

Sedaj imam stanovanje že kar nekaj let, nakup stanovanja je zame pomenilo to, da bom postal mestni človek. Moja družina me le poredko obišče, pogosteje grem jaz do njih. Moji so raje na podeželju in to tudi povedo, jaz pa jim tudi povem, da sem v mestu srečen in da je bil nakup stanovanja v mestu prava odločitev.

Izberite pravilni vzglavnik, da bo vaše spanje udobno

Vzglavnik 19. februarja, 202110. aprila, 2024

Zjutraj sem se večkrat prebujal z bolečim hrbtom, žena je vsako jutro poslušala,kako jamram in kako mi je težko zjutraj vstati. Niti ona niti jaz nisva polagala pozornosti na to, vedno sem bil prepričan, da sem se zaležal ali kaj podobnega, nikoli nisem pomislil na vzglavnik, prej na vzmetnico.

Potem pa je eno noč moja žena spala na drugi strani postelje, na moji, ker so pri njej spali otroci in je uporabila moj vzglavnik, se je tudi ona prebudila z bolečim vratom. Takoj je vedela, da je kriv vzglavnik, ker ona je vedno spala dobro in se zjutraj ni prebudila v bolečinah. Tako mi je svetovala, naj si čim prej zamenjam vzglavnik, ker me hrbet boli zagotovo zaradi njega. Hotel sem ga kupiti kar preko spleta, pa je žena rekla, da se tako vzglavnik ne kupuje in da moram iti v salon ali trgovino, kjer bom lahko poskusil različne vzglavnike, da si izberem pravilno višino.

Strinjal sem se z njo in šel do trgovine, kjer so imeli kakovostne vzglavnike, prodajalka je bila res prijazna in tako sem si izbral najbolj primernega zame. Prva noč s tem vzglavnikom mi je samo potrdila, kako prav je imela moja žena, kajti prebudil sem se brez bolečin. Spoznal sem, kako pomemben je vzglavnik pri spanju.

Ko sva dobila prvega otroka, sem že vnaprej povedal, da bo imel najboljši vzglavnik, ker poznam občutek, kako slabo lahko spiš, če nimaš pravega vzglavnika. Sedaj ima vsak pri hiši svoj vzglavnik, ki si ga med seboj ne izposojamo, kajti vsak ima čisto svojo višino, ki njemu najbolj odgovarja.

Poskrbite, da bo vaš vzglavnik primeren samo za vas in vaš hrbet, tako boste dosegli, da boste imeli pravilno lego telesa, ko boste spali, kar pa je bistvenega pomena, da se zjutraj ne prebudite v bolečinah. Ja, vzglavnik igra veliko vlogo.

Kako hitro se vam lahko pojavi karpalni kanal

Karpalni kanal 22. januarja, 202122. februarja, 2021

Če ne bi karpalni kanal doletel mene, še danes ne bi vedel, kaj to sploh je. Sprva me je zapestje začelo boleti, ko sem v službi delal več kot 5 ur na računalniku. Nisem polagal pozornosti, kajti ogromno ljudi dela za računalniki tudi po 8 ur in več. Tako sem na bolečino skušal pozabiti in naprej delal svoje delo.

A prav ta bolečina se je začela pojavljati tudi ponoči, tako mi karpalni kanal ni pustil spati, včasih so me bolele obe zapestji, ena pa še posebej. Videl sem, da se nekaj dogaja in da to ne bo kar tako minilo, kot sem jaz pričakoval. Seveda, kot vsi ostali sem šel na net pogledat, zakaj me zapestja tako močno bolijo in vsepovsod je pisalo, da je to karpalni kanal in da, če se situacija ne umiri je potrebno obiskati zdravnika. Res nisem verjel, ali pa nisem hotel verjeti, da se to dogaja meni. Naprej sem normalno hodil v službo, če me je zapestje bolelo preveč sem ga malo razgibal in lahko rečem, da je bilo boljše le za kratek čas.

Tako sem z bolečim zapestjem delal kar en mesec, potem pa sem se le odpravil po nasvet k zdravniku, kajti prav nič drugega nisem pričakoval, kot da mi bo tudi on rekel, da tako dolgo, kot bom zdržal z bolečino pač bom, potem pa me čaka operativni poseg. Moj zdravnik mi nikoli ni bil všeč, sem že razmišljal, da bi si ga zamenjal, le časa si nikoli nisem vzel. Sam sem že po telefonu povedal, da gre pri moji roki verjetno za karpalni kanal in da bi se rad pogovoril za naprej, kam to vodi in kako to rešiti.

Na samem pregledu nisem opravil čisto nič, kot samo to, da me je zdravnik dal na slikanje. Sedaj pa čakam na slikanje, da mi pokaže karpalni kanal, zdravnik mi ni niti povedal, kako naprej, ker je rekel, da želi prej videti izvid slike in šele potem mi bo lahko potrdil karpalni kanal, to sem vedel, a vseeno bi lahko kaj povedal.

Hialuronska kislina je rešila mojo kožo

Hialuronska kislina 30. decembra, 202022. februarja, 2021

Veliko ljudi se sooča z mastno in po drugi strani dehidrirano kožo. Sama nisem vedela, da je to sploh mogoče, dokler se nisem bolj posvetila negi kože. Takrat sem odkrila, da kljub temu, da se moja koža masti, ji manjka vlaga. Na srečo sem takrat odkrila preparate s sestavino, ki mi je pomagala navlažiti kožo.

Ta čudežna sestavina je opevana v številnih kozmetičnih izdelkih, ampak z dobrim razlogom, saj je hialuronska kislina namreč naravno prisotna v naši koži, zato jo ta dobro prenaša. Ima pa to lastnost, da nase veže vlago. Ko si kožo torej očistim, vedno pazim, da obraz le rahlo obrišem z brisačo, tako da je koža vlažna. Šele nato pride čas za naslednji korak.

Zaradi svoje razširjenosti je hialuronska kislina prisotna v res veliko izdelkih, kar pa je dobra novica za nas! To pomeni, da so ti izdelki namreč cenovno dostopni tudi za tiste z najtanjšo denarnico. Velja za kozmetično čudežno sestavino in pomaga pri pomlajevanju. Seveda to ne pomeni, da ima isti učinek kot na primer operacija, a kljub temu hialuronska kislina pomaga ohranjati kožo navlaženo, posledično pa tudi napeto in mladostno.

Najstniki se pogosto spopadajo z aknasto kožo, zato morajo pazljivo izbrati izdelke, ki jih nanašajo na obraz. Na srečo ima hialuronska kislina to lastnost, da pomaga pri težavah z aknami in celo dermatitisom. Mastna, aknasta koža je namreč pogosto dehidrirana in zaradi tega se še hitreje vname in poškoduje. Če poskrbimo za dobro navlaženost, pa lahko tudi hitreje globinsko očistimo kožo in se znebimo mozoljev.

Odkar uporabljam vlažilni serum, katerega glavna sestavina je hialuronska kislina, je moja koža navlažena in prožna. Na otip je gladka in pa napeta, tudi pozimi nimam težav z izsušenostjo. Vedno pa seveda pazim, da jo nanesem na vlažno kožo. Ta izdelek bom zagotovo obdržala v svoji rutini nege obraza, saj je razlika več kot očitna.